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«Les consommateurs trouvent un nouvel équilibre» : les Européens sortent moins au restaurant, mais leur addition grimpe

«Les consommateurs trouvent un nouvel équilibre» : les Européens sortent moins au restaurant, mais leur addition grimpe
Selon Circana, les dépenses hors domicile ont atteint 340 milliards d’euros en 2025 dans les cinq grandes économies, un record. Pourtant, la fréquentation a reculé de 10% par rapport à 2019, sous l’effet du télétravail, de l’inflation et de nouvelles pratiques comme la livraison ou le repas seul.

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