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Alimentation : le Parlement européen s’oppose à l’appellation « steak » végétal

Alimentation : le Parlement européen s’oppose à l’appellation « steak » végétal
Le Parlement européen a voté mercredi 8 octobre pour interdire l’usage d’expressions comme steak, saucisse ou hamburger pour qualifier des produits ne contenant pas de viande. Malgré le vote des eurodéputés, la mesure doit encore être négociée avec les 27 États européens.

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