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« De la Russie au Kazakhstan, le blé dur s’élève à l’Est, alors qu’en France les surfaces plantées s’étiolent »

« De la Russie au Kazakhstan, le blé dur s’élève à l’Est, alors qu’en France les surfaces plantées s’étiolent »
La bonne récolte canadienne et l’absence d’incident climatique en Europe modèrent le cours du grain doré. Pas de quoi inciter les agriculteurs français à en planter davantage, explique dans sa chronique Laurence Girard, journaliste au « Monde ».

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