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Légumes d'automne : citrouilles, courges et potirons sont à la fête pour la saison

Légumes d'automne : citrouilles, courges et potirons sont à la fête pour la saison
La récolte de la courge a débuté et s'annonce prometteuse. Il existe une dizaine de variétés, dont le potimarron et le butternut. Une symphonie de saveurs riches en vitamines, qui inspirent les amateurs de cuisine. Reportage en Occitanie.

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