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«Le prix n’est pas un sujet» : matcha, pistache, ube… Quand TikTok impose les nouvelles modes culinaires

«Le prix n’est pas un sujet» : matcha, pistache, ube… Quand TikTok impose les nouvelles modes culinaires
Propulsés par le réseau social, certains aliments sont devenus des produits qui s’arrachent. Ces engouements soudains bousculent les chaînes de production et profitent à de nouveaux commerces.

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