Chef a Dubai. “Qui a 25 anni gestisco un team di 40 persone. In Italia mentalità chiusa e di provincia”

Quando è partito la prima volta sua mamma ha pianto. “Però sapeva che poteva essere un passo importante per la mia carriera”. Certo oggi a 25 anni, Diego Bellodi, originario di Finale Emilia, è Senior Sous Chef presso ristoranti di lusso, gestisce team di quasi 40 persone e ha lavorato nel complesso di un hotel […] L'articolo Chef a Dubai. “Qui a 25 anni gestisco un team di 40 persone. In Italia mentalità chiusa e di provincia” proviene da Il Fatto Quotidiano.

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