Volta del Fuenti, il sapore della rinascita

Il ristorante stellato dei Giardini del Fuenti, la struttura che ha ridato vita e bellezza a un luogo magico ma dalla storia controversa della costiera amalfitana, propone una riflessione da parte dello chef Michele De Blasio su una cucina mediterranea e contemporanea, profondamente sostenibile e per questo orientata a esplorare tutte le sfumature del verde

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