Salmonella Nieuws
Salmonella is een geslacht van bacteriën dat voedselgerelateerde ziekten veroorzaakt en diverse verse producten kan besmetten.
300 Ziek in België door Salmonella; Eieren Teruggeroepen
Minstens 300 mensen in België zijn ziek geworden door een salmonella-uitbraak gelinkt aan eieren van een lokale pluimveehouderij. In acht landen, waaronder Nederland, zijn eieren teruggeroepen.
Alfalfa-kiemuitbraak treft 55 mensen in 15 staten
Een uitbraak van Salmonella en E. coli, gekoppeld aan alfalfa-kiem, heeft zich verspreid naar 15 staten. Volgens de CDC zijn er landelijk 55 gevallen gemeld, waaronder vier ziekenhuisopnames.
Salmonella-uitbraak VK: één dode, honderden zieken
Een aanzienlijke salmonella-uitbraak in het VK heeft geleid tot één sterfgeval en honderden zieken. Gezondheidsfunctionarissen vermoeden dat geïmporteerde eieren de bron zijn.
Salmonella is een geslacht van bacteriën dat voedselgerelateerde ziekten veroorzaakt en diverse verse producten kan besmetten.