Kanser riskini yüzde 41 artırdığı ortaya çıktı

Yeni bir araştırma, aşırı işlenmiş gıdaların, kanser riskini yüzde 41 oranında artırabildiğini ortaya koydu. En çok tüketilen aşırı işlenmiş gıdalar arasında ise sosis, hamburger, gazlı içecekler, paketli ekmek ve tatlı atıştırmalıklar bulunuyor.Ses getiren çalışmada 100 binden fazla Amerikalı, yaklaşık 10 yıl boyunca takip edildi. Katılımcıların ortalama yaşı 63’tü. Araştırma süresince iki bine yakın kişide akciğer kanseri gelişti. Aşırı işlenmiş gıdaları en çok tüketen kişilerde, en az tüketenlere göre akciğer kanserine yakalanma ihtimali yüzde 41 daha fazlaydı.Birçok endüstriyel işlemden geçen ve katkı maddeleri içeren ürünler, ''aşırı işlenmiş gıda'' kategorisine giriyor. Bu ürünlerin içerisinde koruyucular, emülgatörler, yapay tat ve renklendiriciler yer alıyor. Katkı maddeleri, ürünün raf ömrünü uzatmak ve tat ya da dokusunu iyileştirmek amacıyla kullanılıyor.En çok tüketilen aşırı işlenmiş ürünler arasında ise sosis, hamburger, gazlı içecekler, paketli ekmek ve tatlı atıştırmalıklar bulunuyor. Market sandviçleri, instant noodle’lar, cipsler, kahvaltılık gevrekler ve dondurmalar da bu gruba dahil.Chongqing Üniversitesi'nden Dr. Kanran Wang, “Farklı topluluklar ve koşullarda daha fazla araştırma yapılması gerekse de, bu bulgular aşırı işlenmiş gıda tüketiminin sınırlandırılmasının sağlık açısından faydalı olabileceğini gösteriyor” dedi. Verilere göre İngiliz halkı, ABD’den sonra dünyada en fazla aşırı işlenmiş gıda tüketen ülke konumunda. Bu ürünlerin Birleşik Krallık’ta ortalama bireylerin günlük diyetinin yarısından fazlasını oluşturduğu tahmin ediliyor. Ancak birçok kişi, işlenmiş gıda kategorisinin tam olarak neyi kapsadığını bilmiyor.Mirror'da yayınlanan araştırmada, katılımcıların günde ortalama 3 porsiyona yakın UPF tükettiği, bazı bireylerde bu sayının günde 6 porsiyona kadar çıktığı tespit edildi.Araştırmacılar, bulguların sigara kullanımı gibi bazı değişkenlere göre düzenlendiğini ancak sigara içme yoğunluğunun dikkate alınmadığını belirtti. Çalışmanın gözlemsel nitelikte olduğu ve dolayısıyla doğrudan bir neden-sonuç ilişkisi kurulamayacağı vurgulandı. Sonuçlar, Thorax adlı bilimsel dergide okuyucuyla buluştu.

Yorumlar

Dünyadan Haberler

Milliyet

Yorumlar

Benzer Haberler

Karaciğer kanserinde tehlikeli artış

Meme kanserinde umut verici gelişme! Hastalığın yayılması engellenecek

58 yaşındaki kadın kanser olduğunu öğrendi: Nedeni vücudundaki dövmeler mi?

Kanseri yenen Yasin'in halı saha hayali gerçekleştirildi

2 belirtiyi ciddiye almadı: 31 yaşında bağırsak kanseri oldu

Akciğer kanserine yakalandı: Parmakları bu hale geldi

Mahkeme kararını verdi: Kanser ilacını SGK karşılayacak

Alzheimer tedavisinde yeni umut: 2 kanser ilacı çare olabilir

Belirtiler göz ardı edildi: Aylar sonra 4. evre kanser teşhisi kondu

Adli Tıp Kurumu'ndan açıklama! Çalık'ın dosyasında kanser teşhisi yok

Kimse önemsemiyor ama kanserin uyarı işareti: Birkaç haftadan uzun sürerse ihmal etmeyin

ABD'li doktor açıkladı: Kolon kanseri riskini azaltıyor

Bağırsak kanseri artıyor: Suçlusu bu gıdalar olabilir

ABD'de obeziteye bağlı kanser ölümlerinde büyük artış

Doktorlar tek belirtiyi ciddiye almadı: Aylar sonra kanser olduğunu öğrendi

Yüz binlerce kadının kullandığı ilaç, kanser riskini artırıyor

Bağırsak kanseri gençlerde neden artıyor? Doktor 5 uyarı işaretini açıkladı

Bilim insanları açıkladı: Bağırsak kanserine karşı en güçlü silah

Kolon kanseri 50 yaş altı kişilerde neden arttı? Uzmanlar bu besinleri suçluyor

Doktorlar bu 3 semptomu görmezden geldi: 20 yaşındayken tiroid kanserine yakalandı

Dünyadan Haberler

Gazze için önemli trafik

'Kot başkenti'ne Trump darbesi! Süre doldu, her yer kapanıyor: 'Galiba öleceğiz'

Putin, Şeybani’yi kabul etti

Kaza yapan tırda yüklü yanıcı maddeler alev aldı

Şartlar belli oldu! Polis Meslek Yüksekokullarına öğrenci alınacak

ABD'den Türkiye kararı! Trump imzayı attı

Hamas ateşkes müzakerelerine yeniden katılmak için tek şartını açıkladı

Bakan Yumaklı'dan "dezenformasyon yangını"na tepki: Alevleri mantık bile söndüremiyor

Karaciğer kanserinde tehlikeli artış

Sahte diplomalı ecdat torunu

Solingen katliamcısına ömür boyu hapis

İsrail’in Gazze soykırımı durdurulamayınca... Filistin’i kurtarma yarısı başladı

Suriyeli Bakan Moskova’ya gitti... ‘Yanımızda yer alın’ mesajı

İran'dan Azerbaycan açıklaması: Akrabayız kardeşiz

İran Amerika’dan tazminat istedi

ABD'den Türkiye kararı! Trump imzaladı

Ege Denizi'nde 3.8 büyüklüğünde deprem

Trump, Türkiye'ye ek gümrük vergisini onayladı

Trump'tan Gazze açıklaması: İnsanlar çok aç, yaşananlar korkunç

İsrail'den tahliye kararı! BAE'deki tüm diplomatlarını geri çekiyor

Arda Turan: Beşiktaş çok iyi olacaktır

Fenerbahçe'de Bissouma defteri kapandı

İbrahim Hacıosmanoğlu: Türkiye'de şampiyonluğun artık bir cazibesi yok

Trump'tan Gazze mesajı: Yaşananlar korkunç

Trump'tan Gazze çıkışı: İnsanlar çok aç, yaşananlar korkunç

Rusya'dan Kiev'e büyük hava saldırısı: 8 ölü, 130 yaralı

Trump: Gazze'de insanlar çok aç, yaşananlar korkunç

Son dakika: İsrail'den flaş BAE adımı: Personellerini tahliye ediyor

ABD Başkanı Trump: Gazze'de yaşananlar korkunç

İsrail diplomatlarını BAE'den çekiyor

Slovenya, İsrail ile tüm silah ticaretinin yasaklandığını duyurdu

T.C. İSTANBUL 21. AĞIR CEZA MAHKEMESİNDEN

T.C. İSTANBUL 66. ASLİYE CEZA MAHKEMESİNDEN

T.C. ÖDEMİŞ İCRA DAİRESİ

T.C. İSTANBUL 16. AİLE MAHKEMESİNDEN / BAŞKANLIĞINDAN

T.C. Foça 1.Asliye Ceza Mahkemesi

T.C. İSTANBUL 66. ASLİYE CEZA MAHKEMESİNDEN

Resmi açıklama geldi! Nelson Semedo, Fenerbahçe'de

90 bin camide kuraklık, doğal afetler ve şehitler için dualar edildi

Muhittin Böcek'in gelini Zuhal Böcek tutuklandı

Fenerbahçe'den bir KAP daha! Milan Skriniar duyuruldu

Bölge ateş çemberi: İşgalci İsrail diplomatlarını tahliye edecek

Çağdaş Atan: Mükemmele yakın oyunla maçı kopardık

Atama kararları Resmi Gazete'de yayımlandı

Galatasaray, sezon hazırlıklarını sürdürdü

Ole Gunnar Solskjaer'den istifa sorusuna cevap!

2025-YKS tercih süreci bugün başlayacak

Açlıkla boğuşan Gazzeliler, havadan atılan pirinçle karışan kumu yiyor

İsrail BAE'deki diplomatlarını çekiyor: Seyahat uyarısı yapıldı

İsrail tüm diplomatlarını BAE'den çekiyor

Son dakika... Slovenya, İsrail'le silah ticaretini tamamen durdurdu

ABD Dışişleri Bakanlığı'ndan Gazze açıklaması: Mümkün olduğunca çok yiyecek ulaştırmaya çalışıyoruz

Trump tarifeleri başlıyor! Beyaz Saray'dan 17 ülkeye mektup

İsrail ordusu Lübnan'a hava saldırısı düzenledi! Silah depoları hedef alındı

Putin, Suriye Dışişleri Bakanı Şeybani’yi ağırladı!

ABD Başkanı Trump, Fed Başkanı Powell'a ateş püskürdü: Çok aptal, çok sinirli...

Victor Osimhen, Türk futbol tarihine geçti