cupure logo
altınrekorünlüekimtürkiyesanayiyüzdeihracatborsaüretimi

Cevizde yüzde 70'lik ithalata karşı 'yerli üretim' atağı

UZUN LOJİSTİK SÜREÇLER Türkiye’nin önemli ceviz üreticilerinden WPC-Walnut’ın Yönetim Kurulu Başkanı Berk Noyan, vergilerin kalkmasının ithal cevize zaten ucuz olmasından dolayı indirim olarak yansımayacağını söyledi. Noyan, “İthal ceviz, uzun lojistik süreçlerden geçiyor. Bizim en büyük avantajımız ise tarladan sofraya doğrudan sunduğumuz taze ve sağlıklı ürünler. Beklentimiz ve yerli üretimin desteklenmesi” dedi. KALİTE VE TAZELİK IMKANI WPC-Walnut olarak, Bursa Karacabey ovasında yer alan 15 bin 500 fidanın bulunduğu 500 dönümlük arazisinde bu yılki 150 tonluk ceviz hasadını başlattıklarını anlatan Noyan; yabancı üreticilerin büyük ölçekli üretimleriyle maliyet avantajını kullanarak iç piyasada ucuz fiyatlarla var olmasının yerli üretimin aleyhine bir tablo yarattığını söyledi. Noyan, “Yetiştirdiğimiz cevizin en önemli rekabet aracı, kalitesi ve tazeliği. Ekim sonunda bizle aynı dönemde hasadı yapılan ithal bir cevizin ülkemize gelişi, uzun gümrük ve lojistik süreçleri ile kimi zaman en erken bir sonraki yılı bulabiliyor” diye konuştu. DÜNYADA 5’İNCİ SIRADA Ceviz Üreticileri Derneği verilerine göre, kişi başı yıllık 3.3 kg tüketim ile dünyanın en büyük ceviz tüketim pazarı olan Türkiye’de yıllık ortalama 265 bin ton ceviz tüketiliyor. Uluslararası Ceviz ve Kuru Meyve Konseyi’nin Temmuz 2025 verilerine göre de 2024/2025 sezonunda kabuk içi bazında Çin 1.5 milyonu aşan üretimiyle dünya ceviz üretiminde liderken; ABD, 549 bin tonluk üretimiyle ikinci sırada. Dünya ceviz üretiminde Çin ve ABD’yi sırayla Şili ve Ukrayna izlerken, Türkiye 48 bin tonluk üretimiyle dünyada 5’inci üretici. Ürettiği miktarın tamamını iç piyasada satabilen Türkiye, çekirdek bazındaki ceviz üretiminde ise 19 bin 200 ton ile yine 5’inci sırada.

Yorumlar

Ekonomi Haberleri