cupure logo
faizfedkararıfaiz kararıaltınzamkararınımerkezhaziranborsa

Tekirdağ'ın tescilli lezzeti: Yapıncak asma yaprağında hasat zamanı

Tekirdağ'da coğrafi işaretle tescillenen Yapıncak üzümünün tüysüz ve narin yaprakları, yaz sezonuyla birlikte toplanmaya başlandı. "Kınalı yapıncak" olarak da bilinen bu üzüm türünün yaprağı, geleneksel Türk mutfağında zeytinyağlı sarma gibi yemeklerde öncelikli tercih ediliyor.

Yorumlar

Ekonomi Haberleri