cupure logo
tutuklandıekimgazzebaşkanıerdoğanistanbuldakararıcumhurbaşkanıyıllıktrump

Erimeyen, yumuşamayan patlıcan turşusu nasıl yapılır? İşte tam ölçülü salamura sırrı

Anadolu mutfaklarının vazgeçilmezi, emek isteyen ama lezzetiyle tüm zahmeti unutturan patlıcan turşusu, kış hazırlıklarının gözdesi olmaya devam ediyor. Sirke, sarımsak ve rengarenk sebzelerle kurulan bu köklü lezzet, sofranıza tarih kokan bir miras taşıyor!

Yorumlar

Son Dakika Haberleri

BM'den Libya'daki ara buluculuk çabaları dolayısıyla Türkiye'ye övgü
Haberglobal

BM'den Libya'daki ara buluculuk çabaları dolayısıyla Türkiye'ye övgü

yaklaşık 2 saat önce
ABD Venezuela'da tekneyi vurdu! Çok sayıda ölü var
Haberglobal

ABD Venezuela'da tekneyi vurdu! Çok sayıda ölü var

yaklaşık 2 saat önce
İstanbul'da akşam saatlerinde trafik yoğunluğu
Haberglobal

İstanbul'da akşam saatlerinde trafik yoğunluğu

yaklaşık 2 saat önce
Ceza yiyen sürücü kendini ve aracını yakmaya çalıştı
Haberglobal

Ceza yiyen sürücü kendini ve aracını yakmaya çalıştı

yaklaşık 2 saat önce
Çanakkale’de kan donduran cinayet: Sağlık astsubayı, tartıştığı emekli astsubayı öldürdü
Haberglobal

Çanakkale’de kan donduran cinayet: Sağlık astsubayı, tartıştığı emekli astsubayı öldürdü

yaklaşık 2 saat önce
Bolu’da bir şahıs tartıştığı annesini ve kız kardeşini darbetti
Haberglobal

Bolu’da bir şahıs tartıştığı annesini ve kız kardeşini darbetti

yaklaşık 2 saat önce
Balıkesir'de korkutan deprem! İstanbul'da da hissedildi
Haberglobal

Balıkesir'de korkutan deprem! İstanbul'da da hissedildi

yaklaşık 2 saat önce
Damat Ümit’i, gelin Müge mi öldürdü?
Habertürk

Damat Ümit’i, gelin Müge mi öldürdü?

yaklaşık 2 saat önce
Mısır dönüşünde Trump’tan açıklama: İki devletli çözüm yerine Gazze'nin yeniden inşasına odaklanıyorum
Evrensel

Mısır dönüşünde Trump’tan açıklama: İki devletli çözüm yerine Gazze'nin yeniden inşasına odaklanıyorum

yaklaşık 3 saat önce
Adana'da ‘Melek Kalpler, Sarı Kırmızı Hayaller’ sergisi
Evrensel

Adana'da ‘Melek Kalpler, Sarı Kırmızı Hayaller’ sergisi

yaklaşık 3 saat önce
Kuşadası'nda süt denetimi
Evrensel

Kuşadası'nda süt denetimi

yaklaşık 3 saat önce
TPI işçilerini kapı önüne koyuyor: Fabrika devri ve toplu çıkarım belirsizlik yarattı
Evrensel

TPI işçilerini kapı önüne koyuyor: Fabrika devri ve toplu çıkarım belirsizlik yarattı

yaklaşık 3 saat önce
Gazze şovunun ardından 'Cumhur'dan farklı sesler
Evrensel

Gazze şovunun ardından 'Cumhur'dan farklı sesler

yaklaşık 3 saat önce
Bozburun’da yol yenileme çalışması
Evrensel

Bozburun’da yol yenileme çalışması

yaklaşık 3 saat önce
Bakırköy'de ücretsiz smear testi hizmeti
Evrensel

Bakırköy'de ücretsiz smear testi hizmeti

yaklaşık 3 saat önce
Edirne'de emeklilerden eylem: "İnsanca yaşamak istiyoruz"
Evrensel

Edirne'de emeklilerden eylem: "İnsanca yaşamak istiyoruz"

yaklaşık 3 saat önce
Trabzon’da devrilen motosikletin sürücüsü öldü
Evrensel

Trabzon’da devrilen motosikletin sürücüsü öldü

yaklaşık 3 saat önce
Ücretli öğretmenin Eylül maaşı: 19 bin 443 TL
Evrensel

Ücretli öğretmenin Eylül maaşı: 19 bin 443 TL

yaklaşık 3 saat önce
Erdoğan’dan “ucuz kiralık konut” vaadi: “Kira planlamasını devlet yapacak”
Evrensel

Erdoğan’dan “ucuz kiralık konut” vaadi: “Kira planlamasını devlet yapacak”

yaklaşık 3 saat önce
Manisa'da okul çevrelerinde gıda denetimi
Evrensel

Manisa'da okul çevrelerinde gıda denetimi

yaklaşık 3 saat önce
Edremit’te çevre düzenlemesi çalışması
Evrensel

Edremit’te çevre düzenlemesi çalışması

yaklaşık 3 saat önce
BYD’nin üçüncü Avrupa fabrikası için İspanya öne çıkıyor
Evrensel

BYD’nin üçüncü Avrupa fabrikası için İspanya öne çıkıyor

yaklaşık 3 saat önce
Uluslararası Tarsus Yarı Maratonu heyecanı Mersin’i sardı
Evrensel

Uluslararası Tarsus Yarı Maratonu heyecanı Mersin’i sardı

yaklaşık 3 saat önce
Maltepe'de Gülsuyu metrosunda raylara atlayan bir kişi hayatını kaybetti
Evrensel

Maltepe'de Gülsuyu metrosunda raylara atlayan bir kişi hayatını kaybetti

yaklaşık 3 saat önce
Trump'tan Erdoğan'a övgü: 'Bizi asla hayal kırıklığına uğratmıyor'
Evrensel

Trump'tan Erdoğan'a övgü: 'Bizi asla hayal kırıklığına uğratmıyor'

yaklaşık 3 saat önce
Lüleburgaz 3. Kitap ve Edebiyat Fuarı ziyarete açıldı
Evrensel

Lüleburgaz 3. Kitap ve Edebiyat Fuarı ziyarete açıldı

yaklaşık 3 saat önce
Balıkesir'de 13 yeni araç hizmette
Evrensel

Balıkesir'de 13 yeni araç hizmette

yaklaşık 3 saat önce
Hakan Tosun için taziye: Saldırganları kimin koruduğu ortaya çıkarılsın
Evrensel

Hakan Tosun için taziye: Saldırganları kimin koruduğu ortaya çıkarılsın

yaklaşık 3 saat önce
İstanbul Kuzey Marmara Otoyolu'nda otomobil gişe bariyerine çarptı;1 ölü
Evrensel

İstanbul Kuzey Marmara Otoyolu'nda otomobil gişe bariyerine çarptı;1 ölü

yaklaşık 3 saat önce
Balıkesir Kitap Fuarı için geri sayım başladı
Evrensel

Balıkesir Kitap Fuarı için geri sayım başladı

yaklaşık 3 saat önce
Samsun'da, kaçak yolla avlanan yaklaşık 1 ton kum şırlanı ele geçirildi
Evrensel

Samsun'da, kaçak yolla avlanan yaklaşık 1 ton kum şırlanı ele geçirildi

yaklaşık 3 saat önce
Konak’ta "Komşu Buluşmaları"nın ilki düzenlendi
Evrensel

Konak’ta "Komşu Buluşmaları"nın ilki düzenlendi

yaklaşık 3 saat önce
Konakta kadınlardan ‘Pembe Yürüyüş’
Evrensel

Konakta kadınlardan ‘Pembe Yürüyüş’

yaklaşık 3 saat önce
İstanbul'de FETÖ'nün kumpas soruşturmasında 18 yıl sonra 6 şüpheli yakalandı
Evrensel

İstanbul'de FETÖ'nün kumpas soruşturmasında 18 yıl sonra 6 şüpheli yakalandı

yaklaşık 3 saat önce
Yavru kediyi ayaklarını bağlayıp denize atmışlar
Evrensel

Yavru kediyi ayaklarını bağlayıp denize atmışlar

yaklaşık 3 saat önce
Gazeteci Karabay hakkında tutukluluğa devam kararı
Evrensel

Gazeteci Karabay hakkında tutukluluğa devam kararı

yaklaşık 3 saat önce
Tirebolu’da kadın öğretmene yönelik saldırıya Eğitim Sen’den tepki: Saldırı cezasızlığın bir sonucudur
Evrensel

Tirebolu’da kadın öğretmene yönelik saldırıya Eğitim Sen’den tepki: Saldırı cezasızlığın bir sonucudur

yaklaşık 3 saat önce
Belçika’da kemer sıkma politikalarına karşı işçiler greve çıktı
Evrensel

Belçika’da kemer sıkma politikalarına karşı işçiler greve çıktı

yaklaşık 3 saat önce
İsrail'in ateşkes anlaşmasına rağmen yarın Refah Sınır Kapısı'nı açmayacağı duyuruldu
Evrensel

İsrail'in ateşkes anlaşmasına rağmen yarın Refah Sınır Kapısı'nı açmayacağı duyuruldu

yaklaşık 3 saat önce
Amazon Prime aboneliğine zam: 69,90 TL oldu
Evrensel

Amazon Prime aboneliğine zam: 69,90 TL oldu

yaklaşık 3 saat önce
İsrail ateşkese rağmen saldırılarını sürdürüyor: Gazze'de kaybı, son 24 saatte 44 artarak 67 bin 913’e çıktı
Evrensel

İsrail ateşkese rağmen saldırılarını sürdürüyor: Gazze'de kaybı, son 24 saatte 44 artarak 67 bin 913’e çıktı

yaklaşık 3 saat önce
Pervin Buldan ile Turhan Çömez arasında “ulak” tartışması
Evrensel

Pervin Buldan ile Turhan Çömez arasında “ulak” tartışması

yaklaşık 3 saat önce
İtalya-İsrail maçının oynanacağı Udine’de yoğun güvenlik önlemleri...
Evrensel

İtalya-İsrail maçının oynanacağı Udine’de yoğun güvenlik önlemleri...

yaklaşık 3 saat önce
Son 55 yılın en sıcak 11'inci eylül ayı yaşandı
Evrensel

Son 55 yılın en sıcak 11'inci eylül ayı yaşandı

yaklaşık 3 saat önce
Şırnak’ta çevre katliamı sürüyor: Kesilen ağaçlar kamyonlarla taşınıyor
Evrensel

Şırnak’ta çevre katliamı sürüyor: Kesilen ağaçlar kamyonlarla taşınıyor

yaklaşık 3 saat önce
İstanbul Barosu'ndan avukata saldırıya tepki: Savunmaya yönelik saldırıların karşılıksız kalmaması gerekir
Evrensel

İstanbul Barosu'ndan avukata saldırıya tepki: Savunmaya yönelik saldırıların karşılıksız kalmaması gerekir

yaklaşık 3 saat önce
Ateşkes listesinde olan Filistinli doktor hala tahliye edilmedi
Karar

Ateşkes listesinde olan Filistinli doktor hala tahliye edilmedi

yaklaşık 3 saat önce
Efeler Belediyesi kameradan tespit etti, çevreyi kirletene ceza
Karar

Efeler Belediyesi kameradan tespit etti, çevreyi kirletene ceza

yaklaşık 3 saat önce
İZBAN krizinde yeni gelişme! Çift başlı yönetim sistemi değişecek
Karar

İZBAN krizinde yeni gelişme! Çift başlı yönetim sistemi değişecek

yaklaşık 3 saat önce
Spotify ile Netflix arasında stratejik ortaklık: Artık ekrana taşınıyor
Karar

Spotify ile Netflix arasında stratejik ortaklık: Artık ekrana taşınıyor

yaklaşık 3 saat önce
Uşak Belediyesi kesintisiz hizmetlerle vatandaşın yanında
Karar

Uşak Belediyesi kesintisiz hizmetlerle vatandaşın yanında

yaklaşık 3 saat önce
Un pazarında çalışmalar başladı
Karar

Un pazarında çalışmalar başladı

yaklaşık 3 saat önce
Trump: Gazze'de ateşkesin ikinci aşaması başlıyor
Karar

Trump: Gazze'de ateşkesin ikinci aşaması başlıyor

yaklaşık 3 saat önce
Çoban ayak izlerini takip ederek buldu: 3 gündür kayıp olan 75 yaşındaki Yıldırım mahsur kaldığı yerden kurtarıldı
Karar

Çoban ayak izlerini takip ederek buldu: 3 gündür kayıp olan 75 yaşındaki Yıldırım mahsur kaldığı yerden kurtarıldı

yaklaşık 3 saat önce
Balıkesir’de korkutan deprem
Karar

Balıkesir’de korkutan deprem

yaklaşık 3 saat önce
Selçuk Özdağ’dan TBMM’de Selimiye Camii tepkisi: Tarihimize paslı hançer saplıyorlar
Karar

Selçuk Özdağ’dan TBMM’de Selimiye Camii tepkisi: Tarihimize paslı hançer saplıyorlar

yaklaşık 3 saat önce
İYİ Parti ve DEM Parti arasında 'ulak' polemiği: Buldan’a AK Parti ve MHP’den destek
Karar

İYİ Parti ve DEM Parti arasında 'ulak' polemiği: Buldan’a AK Parti ve MHP’den destek

yaklaşık 3 saat önce
CANLI ANLATIM: Dünya Kupası yolunda A Milli Takım, Gürcistan'a karşı
Karar

CANLI ANLATIM: Dünya Kupası yolunda A Milli Takım, Gürcistan'a karşı

yaklaşık 3 saat önce
Güney Kore Heyeti’nden Antalya Büyükşehir Belediyesi’ne ziyaret
Karar

Güney Kore Heyeti’nden Antalya Büyükşehir Belediyesi’ne ziyaret

yaklaşık 3 saat önce
Zabıta Müdürlüğü ekipleri izinsiz işgal yapan esnafın malzemelerini topladı
Karar

Zabıta Müdürlüğü ekipleri izinsiz işgal yapan esnafın malzemelerini topladı

yaklaşık 3 saat önce