cupure logo
başkanıotomobilerdoğanyaralıchpcumhurbaşkanıkaybettiyılgazzedekararı

Herkes onu ‘şımşıpe’ olarak biliyor, kapısından kuyruk oluyor! 10 bin yıl önce yapıldı, şehrin en sevileni oldu!

Herkes onu ‘şımşıpe’ olarak biliyor, kapısından kuyruk oluyor! 10 bin yıl önce yapıldı, şehrin en sevileni oldu!
Şırnak’ın Cizre ilçesine özgü Şımşıpe dolması, binlerce yıllık geçmişiyle sofraları süslemeye devam ediyor. Milattan önce 7000’li yıllara uzanan bu geleneksel yemek, sadece lezzetiyle değil kültürel mirasıyla da dikkat çekiyor. Yörede her özel günün vazgeçilmezi olan dolma, sumak suyunda pişirilmesiyle diğerlerinden ayrılıyor.

Yorumlar

Benzer Haberler

Son Dakika Haberleri