cupure logo
erdoğanbaşkanıcumhurbaşkanıaziz ihsangeldiazizihsanaktaştepkiverdi

Kastamonu’nun vazgeçilmez lezzeti! Tadına doyum olmuyor, bir yiyen bir daha istiyor

Kastamonu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan kekşek (keşkek), genellikle aşurelik buğday, barbunya (veya nohut) ve etin uzun süre pişirilmesiyle elde edilen, kremsi kıvamda bir yemektir. Bu yöresel tarif, özellikle düğün ve özel gün sofralarının baş tacıdır. Kekşek, üzerine gezdirilen tereyağlı salçalı sosu ve kavrulmuş soğan lezzetiyle unutulmaz bir tat sunar.

Yorumlar

Son Dakika Haberleri