cupure logo

Kış sofralarının olmazsa olması oluyor, imece usulü yapılıyor! Kürül yapımı için kollar sıvandı

Bolu’nun Kıbrıscık ilçesinde asırlık bir lezzet geleneği yaşatılıyor. "Kürül" adı verilen, köklü geçmişe sahip bu özel hamur işi, mahalle kadınları tarafından imece usulüyle hazırlanarak kış sofralarının vazgeçilmezi oluyor. Doğal malzemelerle, taş fırınlarda pişirilen kürül, uzun süre tazeliğini koruyarak nesillerdir süregelen bir lezzet şöleni sunuyor.

Yorumlar

Son Dakika Haberleri