‘Küflü gıdalar hastanelik eder’

Küf mantarlarının ürettiği mikotoksinlerin, alerjik reaksiyonlardan bağışıklık sistemi sorunlarına ve organ hasarına kadar uzanan riskler yaratabileceğini belirten Acay şunları söyledi: “Mutfaklarda sık rastlanan küflü gıdalar, yalnızca göze hoş gelmeyen bir görüntü değil, aynı zamanda ciddi sağlık riski oluşturuyor. Küfü kesip atmak, gıdanın iç kısmına kadar nüfuz etmiş toksinleri kesinlikle temizlemez.” ‘Tereyağı kesilebilir’ Küfün gıdaların yapısına göre risk oluşturduğunu belirten Acay “Tereyağı güvenlidir. Küflü kısım atılır, kalan kısım tüketilebilir. Küfün çevresi de2.5 santime kadar kesilmeli. Küf sert yapılı peynirlerde derinlere ulaşamaz. Sert peynirler, küf veçevresikesilerek yenilebilir” dedi. ‘Küflü ekmekyemeyin’ Acay, ekmek, yoğurt, salça, yumuşak peynirler, kuruyemişler, yumuşak meyve ve sebzeler küflendiyse yemeyin uyarısında bulundu: “Küflü gıdaları koklamayın, alerjiye neden olabilir. Küf ayıklarken kullandığınız bıçak ve kesme tahtalarını hemen temizleyin.Gıdaları uygun sıcaklık ve nemde saklayın.”

Yorumlar

Son Dakika Haberleri

Bir zamanlar tek başına okurken şimdi 32 kişilik sınıfta eğitim görüyor

Haberglobal

Yorumlar

Son Dakika Haberleri

Bir zamanlar tek başına okurken şimdi 32 kişilik sınıfta eğitim görüyor

Meclis'te yeni yasama yılı resepsiyonuna damga vuran fotoğraflar!

Bursa'da kaybolan "Pablo"yu bulana 50 bin lira ödül

Örnek bilim insanı böyle olur! Biriktirdiğini faylar için harcadı

Ayşe Barım'ın tahliyesine itiraz edildi

Yaya geçidinde öldürülen bir insanın hayatının bedeli, 10 taksitle 30 bin 400 lira oldu

Bursa'da kestane kavgasında kan aktı: 3 kişi yaralandı

Bolu’da D-100’de feci kaza: 1 ölü

Mattia Ahmet Minguzzi davası: Dört sanık ilk kez hakim karşısına çıkacak

İstanbul'da terör örgütü DEAŞ operasyonunda 13 zanlı gözaltına alındı

Batı Şeria’da İsrail terörü, İnsan öldürüp serbest kalıyorlar

Mazlum Abdi manipülasyonu! Bakanlık teklifi kimden geldi?

Denetim serbestlik üzerinden 20 yılda 8,6 milyon karar infaz edildi

Temel nedenlerinden biri stres! 'Beyin sisi' günlük yaşamı altüst ediyor

Sakarya'da dehşet: 18 yaşındaki gencin çenesini kırdılar

Bu da oldu: Adana'da 2 çocuk bir evden kedi çaldı

Bolu'da kamyonun çarptığı otomobil sürücüsü yaşamını yitirdi

Beyaz Köşk'ü satın alan milyarder belli oldu

DEAŞ'lıların öldürdüğü Binali Aslan'ın gömüldüğü yer görüntülendi

İstanbul'da metro yangını: Yolcular tahliye edildi

Savcılıktan İsrail baskını için soruşturma

Asansör dehşetinde 3 gözaltı! Bağıra bağıra gelen ölüm!

Sürücü uyudu iddiası! Dehşet kaza!

MESS grup sözleşmesi öncesi baskı sürüyor: MESS, Türk Metal bürokrasisi, hükümet el ele

Mitsubishi inşaatındaki iş cinayeti davası 7 Ekim’de: Esas sorumlular yargılansın, cezasızlık son bulsun

Tezcan Galvaniz işçileri baskı ve mobbinge uğruyor

İstanbul Başsavcılığı’ndan İsrail’in Sumud Filosu saldırısına soruşturma

İstanbul merkezli 8 ilde uyuşturucu operasyonu: 171 kişi tutuklandı

Sabah yazarı: Turgay Ciner 5 milyar dolarlık malını 10 yılda yurt dışına kaçırmış

Trump'ın kovulmasını istediği Fed Üyesi Cook görevine devam edecek

Başsavcılık Ayşe Barım'ın tahliyesine itiraz etti

Kuraklık Van’daki Erçek ve Sıhke göllerini de vurdu

Fenerbahçe’nin Nice karşısında muhtemel 11’i belli oldu: Talisca'dan müjde var

10 Ekim hafızası: Devlet babayı kızdırmanın olağan ve olağanüstü halleri: Bir katliamın anatomisi

Petro’dan Trump’ın Gazze planına tepki: “Açlıktan ölen bir halk üzerinden barış kurulamaz”

Af Örgütü’nden FIFA ve UEFA’ya çağrı: “İsrail Federasyonu yaptırımla karşılaşmalı”

Son dakika | Başsavcılıktan Ayşe Barım'ın tahliyesine itiraz

Türkiye’nin ilk ilçe havaalanıydı… 84 yıl sonra ilk kez uçak gördü! Bölge turizmini şahlandıracak

Şampiyonlar Ligi'nde 2'nci hafta tamamlandı! Devler Ligi'nde oluşan puan durumu: Galatasaray kaçıncı sırada?

Babacan’dan İsrail’e tepki: Sumud Filosu’na engel olmak insanlık suçu

Pompada 'sessiz' zam: Benzin ve motorin fiyatları değişti! İşte 2 Ekim güncel akaryakıt fiyatları

Fenerbahçe UEFA Avrupa Ligi'nde galibiyet için sahada: Rakip Nice

UEFA Konferans Ligi başlıyor! Samsunspor Avrupa arenasında Legia Varşova'ya karşı

İstanbul merkezli 8 ilde ‘torbacı’ operasyonu: 189 gözaltı

Prof. Dr. Orhan Şen'den korkutan rakam: '12 saatte 80 kg yağış düşebilir!' İşte alarm verilen bölgeler

Başkan Tugay 6. Sanayi Sitesi esnafıyla buluştu

Bornova Meclisi’nden Filistin’e destek mesajı

10 dakikada hazır! Misafir kapıdayken kurtarıcı lezzet: İşte havuçlu kıyır poğaça tarifi

Google'dan HomePod ve Alexa'ya rakip: İşte Gemini yapay zekalı yeni Google Home hoparlör!

İzmir Oda Orkestrası 2025-2026 konser sezonunu açıyor

İZDENİZ’in yaz seferlerinden 24 bine yakın yolcu yararlandı

DOGE %9 yükseldi, SHIB’deki rezerv düşüşü Memecoin rallisinin sinyali oldu

Tarihi Kentler Birliği Edirne’de buluştu: 125 projeye destek yolda

Altının gramı 5 bin 180 liradan işlem görüyor

Elon Musk, serveti 500 milyar dolara ulaşan ilk kişi oldu

Minguzzi davası: 4 sanık ilk kez hakim karşısına çıkacak

Bu çorbayla kışa meydan okuyun: Bağışıklığı güçlendiriyor, vücuda kalkan oluyor! İşte şifa çorbası tarifi

10 kişi denedi sadece 2 kişi tamamladı! 4 saniyede farklı pizza dilimini bulabilecek misiniz?

Migros'tan mutfaklara ilaç gibi gelecek kampanya: Ünlü markanın 2 litrelik ayçiçek yağı 199 TL'ye indi!

Amedspor’a Kürtçe forma nedeniyle yeniden ceza