cupure logo
istanbulölüyaralıbulundukasımtepkiyaralandıtürkiyeistanbuldabina

Pişirme sırasında dikkat! Uzmanlar en zararlı ve en dayanıklı yağları açıkladı

Yemeklik yağların yüksek sıcaklıklara karşı dayanıklılığı konusunda uzmanlar uyarılarda bulundu. Isıtma sırasında zararlı bileşikler oluşturma eğiliminde olan soya yağı, ayçiçek yağı ve kanola gibi çoklu doymamış yağ asitleri içeren ürünler "en zararlı yağlar" listesinde gösterildi. Peki en dayanıklı yağlar hangileri? İşte sorunu cevabı...

Yorumlar

Son Dakika Haberleri