cupure logo

Sofralık zeytin alırken nelere dikkat etmeli? Çekirdek rengine ve kabuğa dikkat

Sofralık zeytin alırken nelere dikkat etmeli? Çekirdek rengine ve kabuğa dikkat
Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi Dr. Mücahit Kıvrak, tüketicilerin kaliteli sofralık zeytini seçerken yalnızca ambalaja değil, ürünün fiziki özelliklerine odaklanması gerektiğini belirtti. Uzman, özellikle zeytin etinin çekirdekten tam ayrılmasına, çekirdek renginin kahverengi olmasına ve kabuğun ağızda kolay parçalanmasına dikkat edilmesini tavsiye etti.

Yorumlar

Son Dakika Haberleri