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Krabbencocktail mit Melone

Krabbencocktail mit Melone
Walter Stemberg und sein Sohn Sascha betreiben in Velbert das Sternerestaurant „Haus Stemberg“. Hier erklären sie die Grundlagen des Kochens. In dieser Folge transferieren sie einen Küchenklassiker der 50er-Jahre in die Moderne.

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