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Entlastungen: Wie die Bundesregierung in Kneipen und Restaurants Bürokratie abbauen will

Entlastungen: Wie die Bundesregierung in Kneipen und Restaurants Bürokratie abbauen will
Wirte klagen über umfassende Dokumentationspflichten. Das Wirtschaftsministerium hat Ideen gesucht, was einfacher ginge – und in der Praxis gefunden.

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