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Entlastungen : Wie die Bundesregierung in Kneipen und Restaurants Bürokratie abbauen will

Entlastungen : Wie die Bundesregierung in Kneipen und Restaurants Bürokratie abbauen will
Wirte klagen über umfassende Dokumentationspflichten. Das Wirtschaftsministerium hat Ideen gesucht, was einfacher ginge – und in der Praxis gefunden.
Wirtschaftswoche
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