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Fleischmesse IFFA: Mehr Auszubildende im Fleischerhandwerk

Fleischmesse IFFA: Mehr Auszubildende im Fleischerhandwerk
Fleisch gehört nicht mehr so selbstverständlich auf den Speiseplan wie noch vor einigen Jahren. Doch der Abwärtstrend scheint zunächst gestoppt. Auch das Handwerk verzeichnet wieder mehr Interesse.

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