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Guide Michelin: „Ich musste in dieser Küche stehen“ – Wie diese Frau den heikelsten Job der Gastronomie schafft

Cornelia Fischer ist Küchenchefin im Überfahrt am Tegernsee, einem der heikelsten Jobs der Branche. Ihr Auftrag: Das Restaurant wieder zur Spitzenadresse machen. Der erste Schritt ist geschafft.

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Wirtschaftsnachrichten