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Binge Eating: Das Gehirn isst mit – und manchmal zu viel

Binge Eating: Das Gehirn isst mit – und manchmal zu viel
Nimmt das Gehirn uns das Sättigungsgefühl, wenn wir zu schnell essen? Das zumindest legt ein Forscherteam der Berliner Charité nahe. Wie dieser Mechanismus funktioniert und wie man ihn überlisten könnte.

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