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Geheimzutat für perfektes Püree: Das empfiehlt Sternekoch Johann Lafer

Geheimzutat für perfektes Püree: Das empfiehlt Sternekoch Johann Lafer
Johann Lafer hat einen simplen, aber entscheidenden Trick für besonders cremiges Kartoffelpüree enthüllt. Warum dabei Schlagsahne eine zentrale Rolle spielt und worauf Sie bei der Zubereitung achten sollten, erfahren Sie hier.

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