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Kann man Brokkoli noch essen, wenn er gelb ist?

Kann man Brokkoli noch essen, wenn er gelb ist?
Kommt Ihnen das bekannt vor? Der frisch gekaufte Brokkoli zeigt plötzlich gelbe Flecken. Wir verraten, ob er noch genießbar ist und geben Tipps, wie man verhindern kann, dass Brokkoli vergilbt.

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