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Keimende Kartoffeln: So lange sind sie noch essbar

Keimende Kartoffeln: So lange sind sie noch essbar
In Deutschland landen jedes Jahr etwa 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, obwohl viele noch genießbar sind. Gerade keimende Kartoffeln werden oft entsorgt. Doch sind keimende Kartoffeln wirklich giftig?

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