Vorsicht beim Kochen: Lorbeerblätter bergen ein unerwartetes Risiko

Vorsicht beim Kochen: Lorbeerblätter bergen ein unerwartetes Risiko

Lorbeerblätter geben Suppen, Eintöpfen und Saucen ihr unverwechselbares Aroma. Doch roh gegessen können sie gesundheitlich problematisch sein – so nutzen Sie sie richtig.

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