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Weißer Belag auf der Schokolade: Abgelaufen oder unbedenklich?

Weißer Belag auf der Schokolade: Abgelaufen oder unbedenklich?
Fast jeder kennt das: Man öffnet voller Vorfreude eine köstliche Schokolade – und entdeckt plötzlich weiße Flecken auf der Oberfläche. Doch was genau verursacht diese Verfärbungen?

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