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Brokkoli, Sauerkraut und Co.: Superfood Kohl

Brokkoli, Sauerkraut und Co.: Superfood Kohl
Lang verpönt, dann gefeiert: Kohl gilt als Aufsteiger in der Gemüsekiste. Dass ihn auch Ernährungsmediziner lieben, liegt an ein paar ganz besonderen Inhaltsstoffen.

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