Türkei überarbeitet Vorschriften für Fleischprodukte und schreibt klarere Kennzeichnung vor
Das türkische Ministerium für Landwirtschaft und Forsten hat neue Vorschriften für Fleischprodukte wie Döner, Sucuk und Pastırma erlassen. Neue Regeln schreiben eine klare Kennzeichnung von Zutaten und Produktionsmethoden vor. Unternehmen haben bis zum 31. März 2027 Zeit zur Einhaltung.
