cupure logo
voorvanmetnietaanweerdoormeerbijiran

Gemiddelde brutowinst op pak frieten: 217 procent. Maar is een frietkot - als je ook kosten voor huur en personeel meerekent - écht een goudmijn?

De laatste goudmijnen van de horeca, zo worden frituren geregeld omschreven. Maar klopt dat nog wel? Wie onlangs nog eens naar de frituur ging, merkte ongetwijfeld wel dat een frietje steeds duurder wordt. Hoeveel verdient een friturist daar op? En waar zit de grootste winstmarge? “Als een frituur alleen frieten zou verkopen, mag die al na enkele weken de boeken sluiten.”

Reacties

Vergelijkbaar nieuws

Gemiddeld 115 reacties op middeldure huurwoning, kans in grote steden zelfs ’vrijwel nihil’

16 dagen geleden

Zakelijk nieuws

NS komt met nieuw loonbod en nodigt vakbonden uit weer te onderhandelen
Nu.nl

NS komt met nieuw loonbod en nodigt vakbonden uit weer te onderhandelen

ongeveer 2 uur geleden
NU+ | Dure vulling, brug of kroon? Zo hou je tandartskosten in de hand
Nu.nl

NU+ | Dure vulling, brug of kroon? Zo hou je tandartskosten in de hand

ongeveer 5 uur geleden
Olieprijzen flink hoger na Israëlische aanval op Iran
Nu.nl

Olieprijzen flink hoger na Israëlische aanval op Iran

ongeveer 5 uur geleden
Brian Tevreden motor achter opkomst Suriname, dat Danilho Doekhi, Kenzo Goudmijn en Milan van Ewijk snel hoopt te verwelkomen
De Telegraaf

Brian Tevreden motor achter opkomst Suriname, dat Danilho Doekhi, Kenzo Goudmijn en Milan van Ewijk snel hoopt te verwelkomen

ongeveer 5 uur geleden
Israël claimt Iraanse nucleaire doelen Iran te hebben aangevallen
De Telegraaf

Israël claimt Iraanse nucleaire doelen Iran te hebben aangevallen

ongeveer 5 uur geleden
Expert waarschuwt voor digitale tsunami: ’Ons brein kookt droog door te veel aan prikkels’
De Telegraaf

Expert waarschuwt voor digitale tsunami: ’Ons brein kookt droog door te veel aan prikkels’

ongeveer 5 uur geleden
Nederlandse techsector te bescheiden? ’Zonder zichtbaarheid geen groei’
De Telegraaf

Nederlandse techsector te bescheiden? ’Zonder zichtbaarheid geen groei’

ongeveer 5 uur geleden
Europese beurzen openen lager wegens aanval Israël op Iran
De Telegraaf

Europese beurzen openen lager wegens aanval Israël op Iran

ongeveer 5 uur geleden
NS-personeel staakt vandaag in noorden en zuiden: kijk hier of jouw trein rijdt
Nu.nl

NS-personeel staakt vandaag in noorden en zuiden: kijk hier of jouw trein rijdt

ongeveer 6 uur geleden
NU+ | Begrip voor stakend NS-personeel? 'Ze gaan er in koopkracht op achteruit'
Nu.nl

NU+ | Begrip voor stakend NS-personeel? 'Ze gaan er in koopkracht op achteruit'

ongeveer 6 uur geleden
Ziekteverzuim neemt toe, grootste stijging in geestelijke gezondheidszorg
Nu.nl

Ziekteverzuim neemt toe, grootste stijging in geestelijke gezondheidszorg

ongeveer 6 uur geleden
Rubio: ’VS waren niet betrokken bij aanval op Iran, maar we waarschuwen voor Iraanse vergelding’
De Telegraaf

Rubio: ’VS waren niet betrokken bij aanval op Iran, maar we waarschuwen voor Iraanse vergelding’

ongeveer 6 uur geleden
Vaders positief over ondernemerschap: ’Ik verdien meer en breng mijn dochter zelf naar school, dat is onbetaalbaar’
De Telegraaf

Vaders positief over ondernemerschap: ’Ik verdien meer en breng mijn dochter zelf naar school, dat is onbetaalbaar’

ongeveer 6 uur geleden
’Kinderen de dupe van treinstaking’
De Telegraaf

’Kinderen de dupe van treinstaking’

ongeveer 6 uur geleden
Tien miljard euro aan zorggeld eindigt in zak criminelen, slechts handjevol fraudeurs vervolgd: ’Om te huilen’
De Telegraaf

Tien miljard euro aan zorggeld eindigt in zak criminelen, slechts handjevol fraudeurs vervolgd: ’Om te huilen’

ongeveer 8 uur geleden
LIVE | Israël valt Iran aan: Revolutionaire Garde-leider gedood en kernfaciliteit getroffen
De Telegraaf

LIVE | Israël valt Iran aan: Revolutionaire Garde-leider gedood en kernfaciliteit getroffen

ongeveer 8 uur geleden
LIVE | Israëlische luchtmacht valt Iran aan: ’Kernfaciliteit en topwetenschappers getroffen’
De Telegraaf

LIVE | Israëlische luchtmacht valt Iran aan: ’Kernfaciliteit en topwetenschappers getroffen’

ongeveer 9 uur geleden
Israëlische luchtmacht valt Iran aan, explosies gehoord bij Teheran
De Telegraaf

Israëlische luchtmacht valt Iran aan, explosies gehoord bij Teheran

ongeveer 10 uur geleden
Daghoroscoop 13 juni - Wees op je hoede, Schorpioen!
De Telegraaf

Daghoroscoop 13 juni - Wees op je hoede, Schorpioen!

ongeveer 12 uur geleden
’Israël zou Iran zondag al kunnen aanvallen’
De Telegraaf

’Israël zou Iran zondag al kunnen aanvallen’

ongeveer 12 uur geleden
Laatste stadionconcert in De Kuip onvergetelijk dankzij show DI-RECT: ’Bijna janken’
De Telegraaf

Laatste stadionconcert in De Kuip onvergetelijk dankzij show DI-RECT: ’Bijna janken’

ongeveer 13 uur geleden
Aanklagers willen Weinstein opnieuw berechten voor verkrachting
De Telegraaf

Aanklagers willen Weinstein opnieuw berechten voor verkrachting

ongeveer 13 uur geleden
Is er nu geld voor een perfecte militaire parade?
De Volkskrant

Is er nu geld voor een perfecte militaire parade?

ongeveer 15 uur geleden
AEX sluit met half procent verlies, Wall Street herpakt zich
De Telegraaf

AEX sluit met half procent verlies, Wall Street herpakt zich

ongeveer 15 uur geleden
Hockeysters verpulveren Spanje in Pro League met historische overwinning, hockeymannen weer te sterk voor Ierland
De Telegraaf

Hockeysters verpulveren Spanje in Pro League met historische overwinning, hockeymannen weer te sterk voor Ierland

ongeveer 15 uur geleden
PSV biedt Ivan Perisic tweejarig contract om FC Barcelona te dwarsbomen
De Telegraaf

PSV biedt Ivan Perisic tweejarig contract om FC Barcelona te dwarsbomen

ongeveer 16 uur geleden
Kleine aanrijding met Bentley na jaren nog niet opgelost, scooterrijder claimt whiplash
De Telegraaf

Kleine aanrijding met Bentley na jaren nog niet opgelost, scooterrijder claimt whiplash

ongeveer 16 uur geleden
’Vakbonden leggen KLM plat na Navo-top’
De Telegraaf

’Vakbonden leggen KLM plat na Navo-top’

ongeveer 16 uur geleden
NS-personeel staakt vrijdag in noorden en zuiden: kijk hier of jouw trein rijdt
Nu.nl

NS-personeel staakt vrijdag in noorden en zuiden: kijk hier of jouw trein rijdt

ongeveer 18 uur geleden
Opvallende reeks bedrijfsbranden die dagenlang duren: ’Je weet meteen, dit raakt meer dan alleen je eigen onderneming’
De Telegraaf

Opvallende reeks bedrijfsbranden die dagenlang duren: ’Je weet meteen, dit raakt meer dan alleen je eigen onderneming’

ongeveer 18 uur geleden
EU-landen zetten stapje richting gezamenlijke regels voor faillissementen
De Telegraaf

EU-landen zetten stapje richting gezamenlijke regels voor faillissementen

ongeveer 18 uur geleden
Hockeysters verpulveren Spanje in Pro League met historische overwinning
De Telegraaf

Hockeysters verpulveren Spanje in Pro League met historische overwinning

ongeveer 18 uur geleden
Zo kun je merken dat je airco stuk is: 'Een heel duidelijk signaal'
De Telegraaf

Zo kun je merken dat je airco stuk is: 'Een heel duidelijk signaal'

ongeveer 18 uur geleden
NU+ | Hoe hou je je tandartskosten beheersbaar?
Nu.nl

NU+ | Hoe hou je je tandartskosten beheersbaar?

ongeveer 19 uur geleden
VodafoneZiggo belooft te stoppen met ongevraagde verkooptelefoontjes
Nu.nl

VodafoneZiggo belooft te stoppen met ongevraagde verkooptelefoontjes

ongeveer 19 uur geleden
AEX sluit met half procent verlies. Twijfel over deal China en VS drukt beurzen
De Telegraaf

AEX sluit met half procent verlies. Twijfel over deal China en VS drukt beurzen

ongeveer 19 uur geleden
Mart Hoogkamer emotioneel: ‘Al jaar geen contact met mijn vader’
De Telegraaf

Mart Hoogkamer emotioneel: ‘Al jaar geen contact met mijn vader’

ongeveer 19 uur geleden
’Slachtoffer verkrachtingszaak Koningsdag is Ierse vrouw (36), kende verdachte niet’
De Telegraaf

’Slachtoffer verkrachtingszaak Koningsdag is Ierse vrouw (36), kende verdachte niet’

ongeveer 19 uur geleden
Aandelen Boeing flink onderuit op Amerikaanse beurzen na vliegtuigcrash India
Nu.nl

Aandelen Boeing flink onderuit op Amerikaanse beurzen na vliegtuigcrash India

ongeveer 21 uur geleden
Martin Visser: Wie gaat onze NAVO-rekening betalen: bedrijven, jongeren, Afrika of werklozen?
De Telegraaf

Martin Visser: Wie gaat onze NAVO-rekening betalen: bedrijven, jongeren, Afrika of werklozen?

ongeveer 21 uur geleden
Twijfel deal China en VS drukt beurzen; crash in India raakt luchtvaart hard
De Telegraaf

Twijfel deal China en VS drukt beurzen; crash in India raakt luchtvaart hard

ongeveer 21 uur geleden
Verdien jij twee keer modaal? Boete of gedwongen vertrek dreigt voor scheefhuurders in Amsterdam
De Telegraaf

Verdien jij twee keer modaal? Boete of gedwongen vertrek dreigt voor scheefhuurders in Amsterdam

ongeveer 21 uur geleden
Aanwijzingen van strategisch misbruik van coronasteun door ondernemers: ’Honderden miljoenen te veel uitgekeerd’
De Telegraaf

Aanwijzingen van strategisch misbruik van coronasteun door ondernemers: ’Honderden miljoenen te veel uitgekeerd’

ongeveer 21 uur geleden
Bij deze vliegmaatschappij ben je het goedkoopst uit met je handbagage
De Telegraaf

Bij deze vliegmaatschappij ben je het goedkoopst uit met je handbagage

ongeveer 21 uur geleden
Dollar zakt naar laagste punt in drie jaar na druk van Trump in handelsoorlog
Nu.nl

Dollar zakt naar laagste punt in drie jaar na druk van Trump in handelsoorlog

ongeveer 22 uur geleden
Kwaliteit postbezorging daalt hard: bijna 1 op de 7 brieven komt te laat aan
Nu.nl

Kwaliteit postbezorging daalt hard: bijna 1 op de 7 brieven komt te laat aan

ongeveer 22 uur geleden
Moeder verzweeg Zwitsers spaargeld uit angst voor zoon, wel boete van fiscus
De Telegraaf

Moeder verzweeg Zwitsers spaargeld uit angst voor zoon, wel boete van fiscus

ongeveer 22 uur geleden
Vliegtuigcrash in India betekent grote tegenslag voor geplaagd Boeing
De Telegraaf

Vliegtuigcrash in India betekent grote tegenslag voor geplaagd Boeing

ongeveer 22 uur geleden
Nederlander op reis vooral bezorgd om diefstal smartphone
De Telegraaf

Nederlander op reis vooral bezorgd om diefstal smartphone

ongeveer 22 uur geleden
Distributiecentrum C&A in Lisse doet deuren dicht: banen op de tocht bij kledingketen
De Telegraaf

Distributiecentrum C&A in Lisse doet deuren dicht: banen op de tocht bij kledingketen

ongeveer 22 uur geleden
BTS-fan opgepakt die probeerde in te breken in huis Jungkook
De Telegraaf

BTS-fan opgepakt die probeerde in te breken in huis Jungkook

ongeveer 22 uur geleden
Mogelijk grote gevolgen door trage uitbreiding stroomnet: storingen en bouwstop
Nu.nl

Mogelijk grote gevolgen door trage uitbreiding stroomnet: storingen en bouwstop

ongeveer 24 uur geleden
Kwaliteit postbezorging daalt hard: bijna 1 op de 7 brieven te laat of niet bezorgd
Nu.nl

Kwaliteit postbezorging daalt hard: bijna 1 op de 7 brieven te laat of niet bezorgd

ongeveer 24 uur geleden
NSC zet vacature voor kandidaat-lijsttrekker online: ‘Iedereen mag solliciteren’
De Telegraaf

NSC zet vacature voor kandidaat-lijsttrekker online: ‘Iedereen mag solliciteren’

ongeveer 24 uur geleden
Forse toename klachten over kwaliteit postbezorging: te laat of verdwenen
De Telegraaf

Forse toename klachten over kwaliteit postbezorging: te laat of verdwenen

ongeveer 24 uur geleden
Geen zin om te werken met 30 graden? ’Een werkgever mag een spontane vrije dag niet zomaar weigeren’
De Telegraaf

Geen zin om te werken met 30 graden? ’Een werkgever mag een spontane vrije dag niet zomaar weigeren’

ongeveer 24 uur geleden
Twijfel deal China en VS drukt AEX; crash in India raakt luchtvaart hard
De Telegraaf

Twijfel deal China en VS drukt AEX; crash in India raakt luchtvaart hard

ongeveer 24 uur geleden
Man gooit pakketje door deur op universiteit in Oostenrijk: ’Hij doet zo boem’
De Telegraaf

Man gooit pakketje door deur op universiteit in Oostenrijk: ’Hij doet zo boem’

ongeveer 24 uur geleden
ECB-bestuurder wil rentepauze vanwege economische onzekerheid
Nu.nl

ECB-bestuurder wil rentepauze vanwege economische onzekerheid

3 dagen geleden
Kamperen in Europa wordt duurder, maar stijging in Nederland valt wel mee
Nu.nl

Kamperen in Europa wordt duurder, maar stijging in Nederland valt wel mee

3 dagen geleden