Celia Rico atrapa la posguerra en una tortilla de cáscaras de naranja

En una de las primeras escenas de 'La buena letra', la tercera película como directora de Celia Rico Clavellino, la protagonista, Ana (espléndida Loreto Mauleón), cocina una tortilla con cáscaras de naranja, sin huevos ni patatas. Es un plato de aprovechamiento puro que los años del hambre y la escasez recibió el nombre de 'tortilla de guerra'. "Tenía muchas ganas de filmar eso, porque para mí era la mejor forma de mostrar la épica de estas mujeres que aprendieron a sobrevivir a la miseria con ingenio y con lo que tuvieran a mano -explica Rico-. Es un gesto que revela una gran dignidad y que además me conecta mucho con la forma en que comían mis abuelos, que quizá yo, de pequeña, no entendía mucho. Mi abuela comía hasta la última migaja y si había moho, también se lo comía".Seguir leyendo....

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