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Blanca García-Orea, nutricionista: “Cuando compres canela, fíjate siempre en la cumarina que contiene, porque es tóxica para el hígado en ciertas cantidades”

Blanca García-Orea, nutricionista: “Cuando compres canela, fíjate siempre en la cumarina que contiene, porque es tóxica para el hígado en ciertas cantidades”
La canela es una excelente alternativa al azúcar para dar sabor y un toque dulce a nuestras comidas. Sin embargo, es importante conocer las distintas variedades, ya que no todas son igual de beneficiosas 

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