Isabel Viña, doctora y divulgadora: “Si has oído que la avena ayuda a bajar el colesterol, regular el azúcar y que nos protege frente a la absorción de disruptores hormonales, no es un mito”

La experta destacó que uno de los secretos está en el beta-glucano, una fibra soluble con beneficios comprobados a nivel metabólico, de reducción del riesgo de cáncer de colon

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