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Laura Romeu, especialista en salud digestiva: “El gluten puede dañar la barrera intestinal, provocar inflamación y desencadenar molestias digestivas incluso sin ser celíaca”

Laura Romeu, especialista en salud digestiva: “El gluten puede dañar la barrera intestinal, provocar inflamación y desencadenar molestias digestivas incluso sin ser celíaca”
Crecen los casos de sensibilidad al gluten no celíaca: un trastorno aún infradiagnosticado que genera síntomas reales como hinchazón, pesadez o fatiga tras su consumo

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