cupure logo
quelosunadellasconpormásparaespaña

Martínez-González, epidemiólogo: "Hay que decirlo claro: comer arroz blanco en España es como comer azúcar"

Martínez-González, epidemiólogo: "Hay que decirlo claro: comer arroz blanco en España es como comer azúcar"
El también catedrático visitante de Harvard asegura en su libro '¿Qué comes? Ciencia y conciencia para resistir' que este alimento es uno de los "blancos peligrosos". Más información: El médico que conquistó Harvard con la dieta mediterránea: "El pan blanco es un gran problema en España"

Comentarios

Noticias similares

Martínez-González, epidemiólogo: "Algunos yogures protegen contra la obesidad. Hay que mirar las etiquetas "

hace 3 días

Noticias tecnológicas

Mar Capeáns, nueva directora del CERN: “Es terrorífico que solo conozcamos el 5% del universo”
El pais

Mar Capeáns, nueva directora del CERN: “Es terrorífico que solo conozcamos el 5% del universo”

hace alrededor de 1 hora
Me resistía a cambiar la billetera de toda la vida por una 'electrónica'. Es lo mejor que hice
el confidencial

Me resistía a cambiar la billetera de toda la vida por una 'electrónica'. Es lo mejor que hice

hace alrededor de 1 hora
Así será el Himars del futuro: la ‘artillería para tontos’ será hipersónica y más barata
el confidencial

Así será el Himars del futuro: la ‘artillería para tontos’ será hipersónica y más barata

hace alrededor de 1 hora
El frenazo de Apple con la IA: por qué ha fracasado en la renovación de Siri
El pais

El frenazo de Apple con la IA: por qué ha fracasado en la renovación de Siri

hace alrededor de 1 hora
De los 30,5 °C del Mediterráneo a los 41 °C en París: los datos de una "ola de calor extrema" que enciende alarmas en Europa
Elespanol

De los 30,5 °C del Mediterráneo a los 41 °C en París: los datos de una "ola de calor extrema" que enciende alarmas en Europa

hace alrededor de 4 horas
El físico sevillano que investiga el cambio de hora, pone nombre a las olas de calor y ha corregido a Einstein: "No tiene mérito"
Elespanol

El físico sevillano que investiga el cambio de hora, pone nombre a las olas de calor y ha corregido a Einstein: "No tiene mérito"

hace alrededor de 4 horas
Doctor Maniello, experto en nutrición: "Comer carne con patatas provoca un choque químico e impide digerir bien"
Elespanol

Doctor Maniello, experto en nutrición: "Comer carne con patatas provoca un choque químico e impide digerir bien"

hace alrededor de 4 horas
China está construyendo el reactor de fusión-fisión que EEUU canceló hace décadas. De su suerte depende el futuro de la energía nuclear
xataka

China está construyendo el reactor de fusión-fisión que EEUU canceló hace décadas. De su suerte depende el futuro de la energía nuclear

hace alrededor de 5 horas
La Policía ha detenido a dos jóvenes por la filtración de datos de Pedro Sánchez: investigan si se trata de ciberterrorismo
xataka

La Policía ha detenido a dos jóvenes por la filtración de datos de Pedro Sánchez: investigan si se trata de ciberterrorismo

hace alrededor de 5 horas
Antonio Clavero, investigador: "El ayuno temprano, equivalente a saltarse la cena en España, es especialmente beneficioso"
Elespanol

Antonio Clavero, investigador: "El ayuno temprano, equivalente a saltarse la cena en España, es especialmente beneficioso"

hace alrededor de 5 horas
Más de la mitad del semen contiene microplásticos: un estudio halla trazas de residuos en hasta el 70% de los fluidos reproductivos
el Periódico

Más de la mitad del semen contiene microplásticos: un estudio halla trazas de residuos en hasta el 70% de los fluidos reproductivos

hace alrededor de 7 horas
No son cazas, son aviones del Gobierno de Eslovaquia. El día que un Airbus A319 y un Fokker 100 se robaron el show
xataka

No son cazas, son aviones del Gobierno de Eslovaquia. El día que un Airbus A319 y un Fokker 100 se robaron el show

hace alrededor de 8 horas
Al rival de Tesla en EEUU se le complica salir del "valle de la muerte": ya acumula más de 13.000 millones de dólares en pérdidas
xataka

Al rival de Tesla en EEUU se le complica salir del "valle de la muerte": ya acumula más de 13.000 millones de dólares en pérdidas

hace alrededor de 10 horas
La automatización en Amazon está a punto de cruzar una línea histórica: los robots superarán en número a sus empleados humanos
xataka

La automatización en Amazon está a punto de cruzar una línea histórica: los robots superarán en número a sus empleados humanos

hace alrededor de 10 horas
La Policía investiga si los dos jóvenes detenidos por filtrar datos de políticos y periodistas tenían alguien por encima
eldiario

La Policía investiga si los dos jóvenes detenidos por filtrar datos de políticos y periodistas tenían alguien por encima

hace alrededor de 10 horas
El avión chino que resucita el diseño soviético más extraño jamás fabricado
el confidencial

El avión chino que resucita el diseño soviético más extraño jamás fabricado

hace alrededor de 11 horas
En 2015, la NASA registró estos extraños vórtices sobre Canarias: fueron el resultado de un fenómeno muy inusual
el confidencial

En 2015, la NASA registró estos extraños vórtices sobre Canarias: fueron el resultado de un fenómeno muy inusual

hace alrededor de 11 horas
Una empresa española le gana a Apple una pelea de 110 millones de dólares
el confidencial

Una empresa española le gana a Apple una pelea de 110 millones de dólares

hace alrededor de 11 horas
Si tu WiFi no funciona como debería, este dispositivo que todos tenemos en casa podría ser el motivo
el confidencial

Si tu WiFi no funciona como debería, este dispositivo que todos tenemos en casa podría ser el motivo

hace alrededor de 11 horas
Nothing Headphone (1), análisis: los primeros auriculares de diadema de Nothing son preciosos, cómodos y se escuchan de miedo
xataka

Nothing Headphone (1), análisis: los primeros auriculares de diadema de Nothing son preciosos, cómodos y se escuchan de miedo

hace alrededor de 11 horas
El Nothing Phone (3) tiene una parte trasera loquísima. Una que llega con pantalla incluida
xataka

El Nothing Phone (3) tiene una parte trasera loquísima. Una que llega con pantalla incluida

hace alrededor de 11 horas
Elon Musk:"Si se aprueba el demencial proyecto de ley de gasto, Partido América se fundará al día siguiente". Se acaba de aprobar
xataka

Elon Musk:"Si se aprueba el demencial proyecto de ley de gasto, Partido América se fundará al día siguiente". Se acaba de aprobar

hace alrededor de 11 horas
Los jets privados y los viajeros premium contaminan mucho, así que España ya planea qué hacer con ellos: cobrarles mucho más
xataka

Los jets privados y los viajeros premium contaminan mucho, así que España ya planea qué hacer con ellos: cobrarles mucho más

hace alrededor de 11 horas
He probado el Nothing Phone (3) y tengo clarísima una cosa: quiero dos
xataka

He probado el Nothing Phone (3) y tengo clarísima una cosa: quiero dos

hace alrededor de 11 horas
El médico, Manuel Viso, alerta sobre estas ensaladas: "Podrías estar ingiriendo el parásito de la toxoplasmosis"
Elespanol

El médico, Manuel Viso, alerta sobre estas ensaladas: "Podrías estar ingiriendo el parásito de la toxoplasmosis"

hace alrededor de 11 horas
Nothing Headphone (1): el diseño como declaración y el sonido como experiencia
El Periodico de Catalunya

Nothing Headphone (1): el diseño como declaración y el sonido como experiencia

hace alrededor de 11 horas
Esta app gratuita para iPhone alerta sobre redadas migratorias en tiempo real: así funciona
20 Minutos

Esta app gratuita para iPhone alerta sobre redadas migratorias en tiempo real: así funciona

hace alrededor de 11 horas
Nothing Headphone (1): un debut por el que merece la pena pasarse a los auriculares de diadema
20 Minutos

Nothing Headphone (1): un debut por el que merece la pena pasarse a los auriculares de diadema

hace alrededor de 11 horas
Nothing Phone (3), primeras impresiones: la entrada en Matrix de Nothing puede dar mucho juego
20 Minutos

Nothing Phone (3), primeras impresiones: la entrada en Matrix de Nothing puede dar mucho juego

hace alrededor de 11 horas
Sorpresa Nothing: el Phone (3) cambia las luces traseras por una pantalla micro LED para avisos y juegos
20 Minutos

Sorpresa Nothing: el Phone (3) cambia las luces traseras por una pantalla micro LED para avisos y juegos

hace alrededor de 11 horas
Nothing Headphone (1): los primeros auriculares de diadema de Nothing se inspiran en las cintas de casete
20 Minutos

Nothing Headphone (1): los primeros auriculares de diadema de Nothing se inspiran en las cintas de casete

hace alrededor de 11 horas
La IA como ChatGPT es posible gracias al uso indiscriminado del contenido online. Cloudflare acaba de decir que se acabó
xataka

La IA como ChatGPT es posible gracias al uso indiscriminado del contenido online. Cloudflare acaba de decir que se acabó

hace alrededor de 12 horas
Algunos de los países más calurosos son los que más gusto tienen por el picante. Tiene todo el sentido del mundo
xataka

Algunos de los países más calurosos son los que más gusto tienen por el picante. Tiene todo el sentido del mundo

hace alrededor de 12 horas
Un escenario de ramificaciones explosivas acaba de abrirse en la industria energética mundial: el "peak oil" de China
xataka

Un escenario de ramificaciones explosivas acaba de abrirse en la industria energética mundial: el "peak oil" de China

hace alrededor de 12 horas
"Somos el glitch en la Matrix de la comida": la panadería de Madrid a la que se le ha ido de las manos la reinvención del pan
xataka

"Somos el glitch en la Matrix de la comida": la panadería de Madrid a la que se le ha ido de las manos la reinvención del pan

hace alrededor de 12 horas
China está cumpliendo al fin el sueño húmedo de Guardiola: un equipo de fútbol de 11 robots
xataka

China está cumpliendo al fin el sueño húmedo de Guardiola: un equipo de fútbol de 11 robots

hace alrededor de 14 horas
Como todos los años, julio ha llegado. Y como todos los años, te están bombardeando con memes de Julio Iglesias
xataka

Como todos los años, julio ha llegado. Y como todos los años, te están bombardeando con memes de Julio Iglesias

hace alrededor de 14 horas
Un grupo indie está petándolo en Spotify. Todo normal excepto por una cosa: está hecho con IA
xataka

Un grupo indie está petándolo en Spotify. Todo normal excepto por una cosa: está hecho con IA

hace alrededor de 14 horas
Stella Li, vicepresidenta de BYD: "En cinco años seremos uno de los tres principales fabricantes del mundo, estoy convencida"
xataka

Stella Li, vicepresidenta de BYD: "En cinco años seremos uno de los tres principales fabricantes del mundo, estoy convencida"

hace alrededor de 14 horas
Llega una masa de "aire polar" a España: los expertos alertan de un bajón de temperaturas con hasta 12 ºC en estas zonas
Elespanol

Llega una masa de "aire polar" a España: los expertos alertan de un bajón de temperaturas con hasta 12 ºC en estas zonas

hace alrededor de 14 horas
Blanca Gómez, psiconeuroinmunóloga, sobre el aceite del atún en España: "Está lleno de metales pesados"
Elespanol

Blanca Gómez, psiconeuroinmunóloga, sobre el aceite del atún en España: "Está lleno de metales pesados"

hace alrededor de 14 horas
PcComponentes arrasa y rebaja este portátil de Lenovo con carga ultrarrápida
20 Minutos

PcComponentes arrasa y rebaja este portátil de Lenovo con carga ultrarrápida

hace alrededor de 14 horas
Wottan Sixteen: esta scooter de 125 cc llega cargada de tecnología y con una relación calidad/precio brutal
xataka

Wottan Sixteen: esta scooter de 125 cc llega cargada de tecnología y con una relación calidad/precio brutal

hace alrededor de 15 horas
El Xiaomi 14T ha vuelto a bajar de precio. De hecho, ya cuesta menos que si se compra reacondicionado
xataka

El Xiaomi 14T ha vuelto a bajar de precio. De hecho, ya cuesta menos que si se compra reacondicionado

hace alrededor de 15 horas
Una cosa es gastar el 5% del PIB en rearmarse y otra muy distinta es vender armas a Europa. España eso lo tiene clarísimo
xataka

Una cosa es gastar el 5% del PIB en rearmarse y otra muy distinta es vender armas a Europa. España eso lo tiene clarísimo

hace alrededor de 15 horas
Una boya de Mallorca ha revelado el problemón meteorológico que afronta España: el mar Mediterráneo está en llamas
xataka

Una boya de Mallorca ha revelado el problemón meteorológico que afronta España: el mar Mediterráneo está en llamas

hace alrededor de 15 horas
Junio "pulveriza récords" y ya es el más cálido de la serie histórica en España con una temperatura media de 23,6 ºC
Elespanol

Junio "pulveriza récords" y ya es el más cálido de la serie histórica en España con una temperatura media de 23,6 ºC

hace alrededor de 15 horas
El avión turco que aterrorizó a las tropas rusas en Ucrania tiene ahora un arma IA imparable
el confidencial

El avión turco que aterrorizó a las tropas rusas en Ucrania tiene ahora un arma IA imparable

hace alrededor de 17 horas
Japón encuentra un nuevo ser que no está 'ni vivo ni muerto' y la ciencia busca una explicación
el confidencial

Japón encuentra un nuevo ser que no está 'ni vivo ni muerto' y la ciencia busca una explicación

hace alrededor de 17 horas
No eres tú, hace más calor que nunca. Y el problema es que los veranos no van a mejorar con el paso del tiempo
xataka

No eres tú, hace más calor que nunca. Y el problema es que los veranos no van a mejorar con el paso del tiempo

hace alrededor de 17 horas
"Llevamos 13 horas atrapados en mitad de un llano": a Renfe le ha estallado el problema del AVE en pleno inicio del verano
xataka

"Llevamos 13 horas atrapados en mitad de un llano": a Renfe le ha estallado el problema del AVE en pleno inicio del verano

hace alrededor de 17 horas
Tras el junio más caluroso de la historia de España, hay un mínimo rayo de luz en el horizonte: vaguadas
xataka

Tras el junio más caluroso de la historia de España, hay un mínimo rayo de luz en el horizonte: vaguadas

hace alrededor de 17 horas
Qué sabemos de akkaspace y Pakito, los dos detenidos por filtrar datos de Sánchez y otros políticos
El pais

Qué sabemos de akkaspace y Pakito, los dos detenidos por filtrar datos de Sánchez y otros políticos

hace alrededor de 17 horas
Seguridad ciudadana, trabajo y política: los grandes temas que más interesan a los catalanes
el Periódico

Seguridad ciudadana, trabajo y política: los grandes temas que más interesan a los catalanes

hace alrededor de 17 horas
Lara Ferreiro, psicóloga, advierte sobre los amigos que tardan días en contestar un Whatsapp en España: "Suelen tener narcisismo"
Elespanol

Lara Ferreiro, psicóloga, advierte sobre los amigos que tardan días en contestar un Whatsapp en España: "Suelen tener narcisismo"

hace alrededor de 17 horas
Gmail está a punto de cambiar su diseño: así verás todos tus correos electrónicos
20 Minutos

Gmail está a punto de cambiar su diseño: así verás todos tus correos electrónicos

hace alrededor de 17 horas
El reconocimiento facial llega a Tinder: ahora tendrás que grabarte un vídeo para usar la app
20 Minutos

El reconocimiento facial llega a Tinder: ahora tendrás que grabarte un vídeo para usar la app

hace alrededor de 17 horas
Te podrían estar espiando sin que te des cuenta: un fallo en el Bluetooth de tu móvil deja abierto el micrófono
20 Minutos

Te podrían estar espiando sin que te des cuenta: un fallo en el Bluetooth de tu móvil deja abierto el micrófono

hace alrededor de 17 horas
El último negocio millonario de Tesla ya no son los coches: tiene que ver con los apagones y ha supuesto un contrato con China
el confidencial

El último negocio millonario de Tesla ya no son los coches: tiene que ver con los apagones y ha supuesto un contrato con China

hace alrededor de 18 horas
Un yacimiento en Soria revela un secreto con 125 M de años: el mayor depredador del Cretácico vivió en la península
el confidencial

Un yacimiento en Soria revela un secreto con 125 M de años: el mayor depredador del Cretácico vivió en la península

hace alrededor de 18 horas