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"Cette matière avait un goût, un parfum particulier, une odeur qui m'envoûtait" : Jean-Paul Hévin, invité d'honneur du Salon du chocolat

"Cette matière avait un goût, un parfum particulier, une odeur qui m'envoûtait" : Jean-Paul Hévin, invité d'honneur du Salon du chocolat
Pour ses 30 ans, le Salon du chocolat accueille Jean-Paul Hévin, Meilleur ouvrier de France en 1986 et formé aux côtés de Joël Robuchon.

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