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Comment cultiver melons et pastèques malgré le manque de chaleur ? Les conseils d’un spécialiste

Dans l’Ouest, c’est un peu compliqué de cultiver en plein air melons et pastèques. La faute à un déficit de chaleur, les derniers fruits ayant souvent du mal à arriver à maturité avant l’arrivée du froid. Phillipe Jenouvrier, qui cultive depuis 30 ans près de 120 variétés de légumes dans les jardins de la préfecture de Rennes, nous donne ses conseils.

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