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Ils ont pris la parole : « On me roulait dans la boue, mais je n’ai jamais songé à me taire »

Ils ont pris la parole : « On me roulait dans la boue, mais je n’ai jamais songé à me taire »
Un jour, ils ont, pour la première fois, osé prendre la parole. À l’occasion de la seconde édition de « Faut qu’on parle », ils racontent à La Croix L’Hebdo ce moment de basculement. Cette semaine, Pierre Hinard, 61 ans, explique comment il a dénoncé un scandale sanitaire dans l’abattoir où il était directeur qualité.

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