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« Mes plats n’imitent pas la cuisine classique » : elle propose des menus de mariage végétariens

« Mes plats n’imitent pas la cuisine classique » : elle propose des menus de mariage végétariens
Un menu entièrement végétarien ou vegan pour un mariage ? L’idée aurait de quoi désarçonner certains convives. Margot Hamonic, traiteur, a pourtant fait ce pari. Cinquième et dernier épisode de la série de « Bretons en Cuisine » sur la cuisine végétarienne.

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