Moins de goût, d'odeur, de couleur... Le réchauffement climatique altère la qualité des fromages, selon une étude française

A cause de la sécheresse, les vaches sont nourries avec moins d'herbe, mais plus de maïs et de foin. Un changement de régime qui se ressent jusque sur votre plateau de fromages.

Commentaires

Actualités similaires

Un bateau se retourne au large de la Californie, au moins trois morts

"On sait combien vous possédez de cryptos": un expert alerte sur de nouvelles législations moins protectrices

"Je voudrais un pape moins politique" : à Neuilly-sur-Seine, ces catholiques qui veulent tourner la page du pontificat de François

Brésil : Lula affaibli par la démission de deux ministres en moins d’un mois

Plus de 50 ans, moins de 50 kg : ces actrices (et ces femmes) obsédées par la minceur

«Un acte purement gratuit» : une aire de jeux incendiée moins de 24h après son inauguration, le maire a déposé plainte

L’équilibre de la loi sur l’aide à mourir au cœur des désaccords en commission : « Nous prévoyons moins de garde-fous qu’en Belgique! »

En direct, guerre en Ukraine : au moins sept blessés dans une attaque nocturne de drones sur Kiev, selon les autorités

Royaume-Uni: 5 hommes, dont au moins 4 Iraniens, arrêtés car "soupçonnés de préparer un acte terroriste"

Économie: les ventes dans les magasins de bricolage en baisse, pourquoi les Français bricolent moins ?

Nigeria : au moins 11 soldats tués dans une attaque jihadiste contre une base militaire

Prisons attaquées: au moins 21 suspects ont été mis en examen, dont deux mineurs

"Moins cher qu'un billet en business class": Towt lance un voilier-cargo pour relier le port de Fécamp à New-York

"Plus personne ne repasse ses vêtements": pourquoi les Français achètent deux fois moins de fers à repasser qu'il y a 20 ans

EN IMAGES. Barbes grisonnantes, courses moins tranchantes… L’OM a fêté ses 125 ans avec ses légendes

Election du prochain pape : les attaques et manœuvres se multiplient à moins d'une semaine du début du conclave

Faut-il vraiment utiliser la navigation privée pour réserver ses billets moins cher?

En direct, guerres au Proche-Orient : l’armée israélienne a mené dans la nuit une vingtaine de frappes en Syrie, au moins un civil a été tué

Prisons attaqués: au moins 18 personnes, dont deux mineurs, mises en examen

Une voiture fonce dans la foule à Stuttgart, au moins huit blessés selon la police allemande

Dernières actualites

Emmanuel Macron sera l'invité d'une émission spéciale sur TF1, mardi 13 mai

En Kanaky-Nouvelle-Calédonie, Manuel Valls face à l’histoire

EDF : l’assemblée générale donne son feu vert au nouveau PDG Bernard Fontana

États-Unis : 1 000 dollars aux clandestins pour qu’ils s’« auto-expulsent »

Biarritz : la mairie renomme la rue de "La Négresse" en rue "de l’Allégresse"

Satellites : l’Etat renforce son influence chez Eutelsat

L’administration de Donald Trump va donner 1 000 dollars aux clandestins pour qu’ils s’« autoexpulsent »

« Trois cents milliards d’euros pour les renouvelables », le faux montant de la transition écologique brandi par la droite et l’extrême droite

Emmanuel Macron appelle les francs-maçons à défendre la laïcité face au « piège de la lecture identitaire »

Face à Donald Trump, le plan de la France et de l’Europe pour attirer les chercheurs étrangers

L'Etat français souhaite relancer Eutelsat avec l'arrivée d'un nouveau directeur général

Excuses de Gérald Darmanin après le fiasco du Stade de France en 2022 : "Il ne reconnaît pas sa responsabilité", déplore l'association Football Supporters Europe

Affaire Dreyfus : les sénateurs socialistes déposent une proposition de loi pour réhabiliter militairement l'officier français

Le Parlement supprime les frais bancaires de succession pour les défunts mineurs

Mort du pape François : une papamobile va être transformée en dispensaire humanitaire pour soigner les enfants de Gaza

Gironde : un conseiller municipal violemment pris à partie lors d'un rodéo urbain

"J'ai eu un moment de sidération" : des survivants de l'évasion de Mohamed Amra racontent l'attaque

Emmanuel Macron sera l'invité d'une émission spéciale sur TF1, mardi 13 mai

En Espagne, l’opérateur Telefonica envisage un nouveau plan social impliquant 4 à 5 000 salariés

Ces six bateaux ont mystérieusement disparu en mer et leurs épaves n’ont jamais été retrouvées

Comment être invité au Met Gala, ce dîner ultra-sélect et véritable baromètre de la célébrité

Football américain. Les Mousquetaires de Paris signent un partenariat avec une franchise de NFL

Chute à plus de 130 km/h, 100 m de hauteur… La plus haute balançoire du monde se trouve en Chine

En Guadeloupe, le préfet attaque l’arrêté du maire qui a fermé les écoles de la ville du Gosier

« Dès qu’il y a un problème, c’est ma faute » : Wahbi Khazri cash après la relégation de Montpellier

Futsal. Les universitaires nantaises à la recherche de fonds pour défendre leur titre européen

Quel âge a votre cœur ? Certaines maladies répandues pourraient le faire vieillir prématurément

«Je me déplace avec des moyens de défense sur moi» : la grande peur des influenceurs crypto face à la menace d’enlèvement

Assignée à résidence à Moscou, une journaliste russe critique de l’invasion de l’Ukraine se réfugie en France

Antisémitisme : pris à partie dans des manifestations, Jérôme Guedj «n’aurait jamais pensé que la question juive reviendrait par la gauche»

Les coupes budgétaires de Donald Trump, une menace durable pour la recherche médicale

La France et l’Europe peuvent-elles vraiment attirer les chercheurs américains ?

OpenAI renonce à son projet de devenir une société à but lucratif

Laurent Wauquiez débattra avec Manuel Bompard dimanche soir sur BFMTV

LE CHOIX D'AMÉLIE - 63% des salariés favorables à ce que soient facilitées les avances sur salaire

LE CHOIX DE CHRISTOPHE - Naturalisation: Bruno Retailleau durcit le ton

Fin de vie: Emmanuel Macron estime qu'il faut se poser la question du "moindre mal"

LE CHOIX D'ELSA - "Conquête" de Gaza: ce que contient le plan israélien

Disparition d'Agathe Hilairet: le corps de la joggeuse retrouvé en dehors de la zone de recherche de 100km²

LE REPORTAGE DU 20H - Le fléau des rodéos touche aussi les agriculteurs

Amende salée pour Tiktok en Europe - 05/05

Gréasque: une femme de 60 ans retrouvée morte à son domicile, quatre personnes mises en examen

Kop Nord du lundi 5 mai - Des Nordistes timides face aux Olympiens

L'administration Trump propose d'offrir 1.000 dollars aux clandestins qui "s'auto-expulsent"

Des salariés déjà remplacés par l'IA - 05/05

Borne anti-moustique, bains-douches,... les Lyonnais appelés à voter pour les projets du budget participatif

Le Débrief de la tech - lundi 5 mai

La Castellane: un homme grièvement blessé par balles lors d'une fusillade

Disparition d'Agathe: circonstances de sa mort, suites de l'enquête... Vos questions au 20H BFM

Antibes: trois personnes légèrement blessées dans l'incendie d'une chambre d'hôtel

Vinted, Leboncoin, Ikea… la seconde main est-elle l’avenir de la consommation?

Corps d'Agathe retrouvé: que s'est-il passé le 10 avril dernier ?

OpenAI abandonne son projet de devenir une société à but lucratif

Facebook aurait monétisé les angoisses des adolescentes pour leur vendre du mascara

Choose Europe for Science : le ministre Philippe Baptiste regrette le "misérabilisme ambiant" concernant les moyens alloués à la recherche publique en France

Affaire Dreyfus : les sénateurs socialistes déposent une proposition de loi pour réhabiliter militairement l'officier français

« Un recul pour la santé publique » : 1 300 médecins et scientifiques dénoncent la réintroduction de pesticides interdits