Un projet de règlement turc imposerait davantage de fruits dans les confitures et marmelades

Le ministère turc de l’Agriculture et des Forêts a soumis un projet de règlement à consultation. Il prévoit d’augmenter la teneur minimale en fruits des confitures et marmelades et de l’indiquer sur les étiquettes. Les entreprises auraient jusqu’au 31 décembre 2027 pour se conformer aux règles.