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Transition alimentaire dans la grande distribution : « En cassant les prix, Leclerc et Aldi tirent vers le bas la qualité des produits »

La dernière étude du Réseau Action Climat classe l’action des enseignes de la grande distribution pour une alimentation saine et durable. Carrefour et Monoprix s’en sortent bien, tandis que Leclerc et Aldi récoltent des notes inférieures à 05/20. Benoît Granier, auteur de l’étude, livre son analyse.

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