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"On doit anticiper bien plus tôt la météo": les maraîchers en première ligne face à la vague de froid et au gel

Marwan Rharade est un maraîcher en agriculture biologique, situé entre l'Eure et l'Orne. L'arrivée du gel et la chute des températures l'obligent à repenser son organisation et ses parcelles pour protéger ses productions. Selon lui, il n'y a pas de secret, il faut "anticiper".

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