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Salon du chocolat 2025 : "On a perdu beaucoup de Parisiens, on a beaucoup plus d'Émirats et de Japonais", pointe le chocolatier Patrick Roger à propos de sa clientèle

Salon du chocolat 2025 : "On a perdu beaucoup de Parisiens, on a beaucoup plus d'Émirats et de Japonais", pointe le chocolatier Patrick Roger à propos de sa clientèle
À l'occasion de l'ouverture du Salon du chocolat, mercredi 29 octobre, à Paris, le "11h/13h" reçoit l'artiste chocolatier Patrick Roger, venu avec l'une de ses créations. Le professionnel confirme que les prix ont quelque peu changé sa clientèle.

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