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Stéphane Manigold : «Finançons enfin les salaires de la restauration, plutôt que le chômage et l’immigration !»

TRIBUNE - Plutôt que d’importer de la main-d’œuvre étrangère dans les métiers de la restauration, le fondateur du groupe de restauration Éclore plaide pour une baisse du coût du travail permettant une revalorisation des salaires.

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Opinions, Débats