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Gérald Passedat vende alla famiglia Saadé Le Petit Nice, ristorante di Marsiglia con tre stelle Michelin
Le Figaro
cultura·

Gérald Passedat vende alla famiglia Saadé Le Petit Nice, ristorante di Marsiglia con tre stelle Michelin

Lo chef Gérald Passedat lascia Le Petit Nice dopo 40 anni e vende il ristorante di Marsiglia alla famiglia Saadé. Manterrà il nome e chiuderà per un anno per i lavori di ristrutturazione; Passedat farà da consulente ai nuovi proprietari.

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