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»Der Honig erinnert mich an eine sommerliche Blumenwiese«

»Der Honig erinnert mich an eine sommerliche Blumenwiese«
Ob zum Frühstück oder in den Tee: Ein knappes Kilo Honig verzehren die Deutschen pro Jahr. Die Spitzen-Patissière Elif Oskan hat neun Blütenhonige getestet – und herausgefunden, welcher nicht nur süß schmeckt, sondern auch ein besonderes Aroma hat.

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