İtalyan manda mozzarellası üreticileri daha az bürokrasi ve daha fazla inovasyon istiyor

Sektör, daha az bürokrasi, İtalya genelinde dijital hizmetlere daha iyi erişim ve ürün kalitesini destekleyip üretimi daha verimli hâle getirecek yeni teknolojiler talep ediyor.